Makan siang yang sempurna di Heddon Street Kitchen Gordon Ramsay
Heddon Street Kitchen adalah perkawinan lingkungan yang ramping dan makanan Eropa yang indah dalam brasserie yang ramah untuk seluruh keluarga. Pikirkan hub berpemanas yang terinspirasi oleh Insta-layak di luar, interior industri chic dengan tanda-tanda cahaya neon dan patung-patung unik di dalam … oh dan dengan ruang es krim impian untuk anak-anak di lantai atas. Epik.
Saya benar -benar memasuki Heddon Street Kitchen di Mayfair off Regent’s Street (cukup lucu di Heddon Street) merasa sedikit ‘Januari blues flat’ tetapi dibiarkan benar -benar dan benar -benar berubah berkat makanan, suasana dan staf yang bijaksana di HS.
Itulah yang ditawarkan restoran yang hebat bukan?
Ini membawa Anda dalam perjalanan kuliner.
Ya, itu diberikan bahwa makanan harus bernyanyi untuk Anda, terutama ketika Gordon Ramsay memiliki namanya di atas pintu tetapi semua elemen vital yang datang bersama -sama dalam crescendo manis yang membuat pengalaman yang benar -benar tak terlupakan dan janji ‘perjalanan itu’ ‘Yang mengantarkan Anda dari rumah hangat Anda pada hari Minggu yang membeku di bulan Januari ke kota yang dingin, anak -anak di belakangnya. Nah, Heddon Street Kitchen memberikan janji itu, lalu beberapa. Bungkus saja dengan hangat dan jalani kehidupan terbaikmu, ya?!
Dengan dapur terbuka di lantai dasar, Anda dapat mengagumi oven pizza terbuka yang berkedip -kedip dan meja kerja yang berkilauan dari kursi di meja Anda. Lihat sedikit lebih dalam dan Anda mungkin melihat koki yang sibuk (kami senang bertemu koki sous luke ferguson) gemerisik semua hidangan yang Anda sukai, membentang panggang hari Minggu dengan semua hiasan untuk bersandar (bukan berarti) salad untuk mereka yang melihat pinggang mereka Sekarang Januari telah datang.
Dengan Gordon dan putri protegee kulinernya, Tilly Ramsay, merancang menu masing -masing di Brasserie, ada sesuatu yang ditawarkan untuk semua orang, besar dan kecil. Menu Tilly meledak dengan favorit masa kecil dengan ikan dan keripik yang memenangkan hari ketika itu menyangkut pilihan anak -anak, diikuti oleh opsi untuk memilih, dan dengan menarik menghiasi es krim mereka di atas di ruang tamu yang menghadap ke jalan.
Peter dan saya dengan baik hati dihadapkan dengan segelas gelembung, (anak-anak, jus segar) serta menu yang dikuratori khusus yang mencakup hidangan yang terinspirasi oleh buku resep hit sehat terbaru Gordon Ramsay Ultimate Fit Food Mouthwatering Resep untuk memicu Anda, yang memang tidak mengecewakan.
Tuna dan alpukat tartare sebagai permulaan menggoda-dan hampir, hampir terlalu cantik untuk dimakan.
Kami juga menikmati salad Caesar yang renyah sebelum memasukkan ke dalam burger ‘ayam goreng’ California masing -masing, juga terinspirasi oleh buku Gordon.
Burger digoreng sebelum dipanggang sehingga tidak ada kehilangan rasa tetapi dibuat dengan sentuhan yang lebih sehat. Burger ini kemudian terletak di dalam roti brioche yang dilapisi guacamole yang hancur dan saus yogurt bawang putih dengan keripik yang dimasak tiga kali di samping.
Tangan-bawah Ini adalah burger ayam paling lezat yang pernah saya makan. Saya benar -benar mendambakannya ketika saya menulis ulasan ini dan akan memberi tahu Anda hanya pergi makan di Heddon Street Kitchen dengan dasar ini saja (meskipun yang lainnya juga luhur).
Lihatlah ikan dan keripik dan kacang polong hijau lembek itu. Wow!
Flatlay of Culinary Dreams.
Makanan penutup adalah carpaccio nanas tercantik di dunia, ditaburi dengan buah markisa yang jelas, sorbet kelapa seperti bola dunia di pusatnya. Peter memilih cheesecake dalam makanan penutup selai yang dibuat dengan keju lembut rendah lemak, buah dan kacang -kacangan, juga ditampilkan dalam buku ini dan itu dilahap begitu cepat, saya terkejut dia berhasil mengambil foto ini!
Pernahkah Anda melihat makanan penutup yang lebih indah? Aku juga tidak.
Setelah kunjungan ke dapur dan mengobrol dengan staf yang penuh perhatian dan berdedikasi di sana, sudah waktunya untuk berani sekali lagi dan berjalan kembali ke Windsor, berjanji untuk segera kembali lagi. dan kita akan.
Sunday Brunch tersedia mulai pukul 10:00 dan makan siang mulai jam 12.
Beli buku terlaris saya di paperback atau audio
Buku debut saya adalah panduan saya untuk bertahan hidup dan berkembang di tempat kerja dan di rumah dan menawarkan wawasan tentang cara membuat bisnis digital atau kembali bekerja dengan percaya diri.
Mumboss: Panduan Mum Jujur untuk Bertahan dan Berkembang di Tempat Kerja dan Di Rumah (Edisi ke -2 Inggris)
Tersedia di Amazon atau Audible
The Working Mom: Panduan Anda untuk Bertahan dan Berkembang di Tempat Kerja dan Di Rumah (Edisi AS/Kanada)
Tersedia 8 September 2020. Pesan sekarang di Amazon
Seperti yang Anda baca? Lalu mengapa tidak mengikuti Vicki di Facebook, Twitter, YouTube, Pinterest dan Instagram
Jangan pernah melewatkan posting!
Berlangganan ke Jujur Kala untuk buletin email mingguan saya di mana saya membagikan posting blog baru saya, kiat blogging, undangan acara, kompetisi, dan berita tentang buku baru saya. Saya tidak pernah membagikan data pribadi Anda dengan pihak ketiga.
FacebookTwitterPInteresteMailTumblrshare